茨城県では「いばらき米粉推進プロジェクトを立ち上げ、お米の新しい食べ方の普及と、食料自給率アップに取り組んでいます。安心・安全な日本の食文化を子ども達につなげていくためにも、もっちり美味しい茨城県の米粉を知ってほしいと思います。」
米粉の魅力をしっかりと引き出した、もちもちサクサクと~ろとろな美味しい料理レシピが盛りだくさん!
茨城県産米粉を使った企業様や団体に茨城県米粉宣隊KMKが突撃レポート!
「米粉の料理教室」は、茨城の美味しい米粉を使ったパンやおかず・スイーツの作り方を、ベテランの先生から教わる事が出来ます!みなさんの愛情のこもった手作り料理の、レパートリーを是非広げてください!
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