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米粉の挽き肉あんかけカレー

ワンポイント

朝でも簡単にカレーができます。

2人分

  • 合挽き肉 100ｇ
  • カレールウ 20ｇ
  • めんつゆ 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 水 小さじ1
  • 米粉 小さじ1

作り方

  1. （1） 鍋にサラダ油をしき、挽き肉を炒め、塩・こしょうする。
  2. （2） 1にめんつゆ、カレールウを入れ、ルウを溶かす。
  3. （3） 2に水と米粉をあわせたもので、とろみをつけて完成。

ポイント

  • 米粉でとろみづけをしました。
ブログはコチラ レシピ担当：鈴木

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