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米粉の中華コーンスープ

ワンポイント

ホットなスープレシピ.

2人分

  • クリームコーン缶 1缶
  • 卵 2個
  • 水 600ｃｃ
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 米粉 大さじ1
  • 水 大さじ1

作り方

  1. （1） 鍋にクリームコーン、水を入れ火にかける。
  2. （2） なじんできたら、鶏がらスープ、塩・こしょうで味を整える。
  3. （3） 米粉と水を合わせたもので、とろみをつけ、溶いた卵をまわし入れて完成。

ポイント

  • 簡単なんだけど、ちょっぴりプロっぽい。
ブログはコチラ レシピ担当：鈴木

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