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米粉deあげ餅

ワンポイント

正月の残った御餅で簡単お菓子♪

1人分

  • カット餅 １個から
  • 米粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • さとう 大さじ１

作り方

  1. （1） 御餅を５ｍｍ～１ｃｍ各ぐらいに切り分けます。
  2. （2） 米粉を周りにつけます。
  3. （3） 160度ぐらいに温めた油に、２を入れます。
  4. （4） きつね色になったら油から上げ、熱いうちにお好みで砂糖・しょうゆ等をかけて完成です。

ポイント

  • 切り分けた御餅を揚げるとき、膨らみますので、少し小さめに切ってください。
ブログはコチラ レシピ担当：黒澤

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