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米粉deお豆腐春巻き

ワンポイント

見た目もかわいい、簡単生春巻き♪

12個分

  • ライスペーパー １２枚
  • 生ハムのスライス １２枚
  • 絹豆腐 １丁

作り方

  1. （1） 豆腐は水を切っておきます。
  2. （2） 生ハムで豆腐を巻き、春雨の皮の三角型の長辺の上にのせて、両端をたたみ、まいていきます。 しっかり、巻き終わったら完成です。

ポイント

  • 豆腐はしっかり水切りを行ってください。
  • 普通の皮を使用する場合、巻き終わりをしっかり、水溶き米粉で止め、１６０度に温めた油できつね色まで揚げてください。
ブログはコチラ レシピ担当：黒澤

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