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米粉de秋刀魚の竜田揚げ　

ワンポイント

ゆずポンなどで食べるとさらに美味しい♪

2人

  • 秋刀魚 2匹
  • 米粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. （1） 秋刀魚をきりやすい大きさにして、３枚におろします。
  2. （2） 秋刀魚に米粉をつけて、熱した油に入れて揚げます。
  3. （3） こんがりきつね色になったら、完成です。

ポイント

  • 食べるときに小骨が気になる人は、 3枚におろした時に、ピンセットなどで抜いてください。　
ブログはコチラ レシピ担当：黒澤

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