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米粉のキムチとチーズの肉巻き
米粉のキムチとチーズの肉巻き
310kcal(1人分)
肉のおかず
おつまみやおかずにぴったりの味。
2人分
豚肉しゃぶしゃぶ用
4枚
キムチ
適量
スライスチーズ
2枚
いんげん
6本
塩・こしょう
少々
米粉
大さじ1
サラダ油
適量
(1)
豚肉を広げ、塩・こしょうをしたら、チーズ、キムチ、いんげんをのせ巻く。
(2)
1全体に米粉をまぶし、しっかり焼いて完成。
米粉をしっかりまぶしているので、旨味を逃がさず、さらに崩れにくくなっています。
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レシピ担当:
鈴木
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