いばらき米粉推進プロジェクト

レシピを印刷する

米粉deシーフードホワイトシチュー

222kcal
その他

米粉を使えばホワイトソースもダマになりません！

2人分

エビ 4～6個
ホタテ 6～8個
じゃがいも 2個
しめじ 1/2パック
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
牛乳 2カップ
バター大1
米粉大2
塩・こしょう少々

（1）人参は乱切り、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは一口大、しめじはほぐしておく。
（2）鍋にバターを入れ、玉ねぎ、じゃがいも、人参を炒める。
（3）米粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を一度に入れ、混ぜながら加熱する。沸騰したら火を弱め、とろみがつくまで混ぜる。
（4）３にエビとホタテ、しめじを入れ、蓋をして煮る。具に火が通ったら、塩・こしょうで味をととのえる。

色々な種類のシーフードをいれて試してみて下さい！

ブログはコチラレシピ担当：岡田

米粉deチリコンカン

レシピページへ

米粉でパリッと白身魚のムニエル　レモンバターソース

レシピページへ

米粉deチンゲン菜のクリームパスタ

レシピページへ

コーンと米粉のスープ

レシピページへ

新着レシピ一覧

過去の特集