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豆乳でつくる米粉のパンナコッタ

ワンポイント

米粉でつくれる簡単デザートです♪ぜひ、お試しくださいね！！

カップ５個分くらい

  • 豆乳 ４００ｃｃ
  • 砂糖 ３５ｇ
  • 米粉 ３５ｇ
  • バニラエッセンス 少々
  • トッピング用フルーツ お好みで

作り方

  1. （1） 米粉を豆乳で溶き、鍋にいれる。グラニュー糖を加えて中火にかける。
  2. （2） 絶えず混ぜながら加熱し、沸騰してから２０～３０秒間加熱を続ける。
  3. （3） バニラエッセンスを加え、熱いうちに水でぬらした型に流す。
  4. （4） お好きなフルーツや、ソースを添えたらできあがりです！

ポイント

  • フルーツ以外にも、黒蜜＆きなこもよく合います♪
ブログはコチラ レシピ担当：池上

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