８月３０日（木）に食品加工業者や農畜水産漁業者などを対象に、水戸京成ホテルで行われた『農商工連携セミナー２０１２』。地域産業の活性化に、地域の農林水産物等を活用した新事業等の取り組みを支援するこのセミナーで、「NPO法人 歩実」が米粉うどんとクッキーの試食会を行うということで、こめ娘のあーちゃんときーちゃんで、お手伝いに行ってきました。会場は、各ブースごとに、新商品のPRで盛り上がっていましたよ～♪

約１０程あるブースのうち、歩実では、米粉うどんと米粉クッキーの試食会を行い、米粉ならではの特性をしっかりPRしました。得に米粉で作ったうどんは、時間がたってものびにくく、米粉ならではの、喉ごしとさっぱりした味わいを楽しめる特性があるので、たくさんの方が興味を持って下さり嬉しい限りでした！短い時間ではありましたが、さまざまな企業の方のお話を聞けて、たいへん有意義な時間を過ごすことが出来ました♪