私たちにとっては、4回目の出店となる『マルシェ・ジャポン』が３月23日、横浜駅直結 のショッピングモール、横浜ベイクオーターで開催されました。“ベイクォーター”とは、横浜と海をイメージさせる“BAY”と、地区・街の意味を持つ“QUARTER”から名づけられ、QUALITY（上質な）、ART（アート）を追求する、ER（人）の活動の場という意味も合わせ持っているという。そんな横浜ながらの海風を感じながら、今回でKMK44としてのPR活動が最後ということもあり、いつになく気合が入るこめ娘達でした。

以前のこめ娘レポートでも紹介した横田農場。日本の文化をお米を通して使えたい、そして子供たちに安心安全な手作りの米粉スイーツを届けたいとの思いを込めて、試行錯誤の上完成した『米粉のシフォンケーキ』。数ある米粉スイーツの中でも一番の人気を誇ります。今回は、そんな横田農場自信作の米粉のシフォンケーキを販売しましたが、15時には完売するという人気ぶり。米粉への感心の高さを肌で感じる幸せな一日でした。